Gunpowder
Sur Victoria’s Tea Time, nous proposons de nombreuses infusions bio d’excellente qualité, que ce soit à base de plantes, de fleurs, de fruits, d’aromates ou d’éléments tirés de recettes pâtissières. Cependant, nous avons également pensé à ceux qui aiment consommer des tisanes nature et brutes, dont le goût et l’odeur se rapprochent fortement de celui du thé. Ces infusions sont regroupées ici, dans notre catégorie « Natures ».
Les meilleures tisanes naturelles fonctionnent de la même manière que les différents thés bios, qu’ils soient verts, noirs, blancs ou fumés. Vous devez maitriser l’infusion de votre tisane pour gérer le goût et l’amertume souhaitée.
En effet, nos mélanges « Natures » sont faits à base de feuilles de thés ou de plantes appartenant à la même famille. De ce fait, les saveurs de base seront nécessairement plus amères que des infusions fruitées ou à base de fleurs douces, comme la rose. L’amertume varie en fonction des feuilles et plantes utilisées ; elle peut également avoir des saveurs plus boisées et astringentes, mais tout en restant très « naturelle ».
Les infusions étant sans théines, elles ne sont absolument pas excitantes. Au contraire, leur chaleur a tendance à apaiser et à faciliter l’endormissement. Si vous souffrez d’une légère insomnie, consommer une tisane bio pourrait vous aider.
On conseille aussi la consommation d’une infusion dans le cadre d’un régime amaigrissant. En effet, leur effet diurétique permet d’éliminer plus facilement les toxines stockées dans le corps, ainsi que les graisses. De plus, l’eau chaude agit naturellement comme un coupe-faim qui peut soulager les fringales et l’envie de sucre.
En fonction des plantes utilisées dans vos tisanes, vous pourriez également être surpris par leur effet déstressant. En cas d’angoisse, la consommation régulière d’infusions bio amène un sentiment apaisant non négligeable.
Si vous n’avez pas l’habitude de consommer des tisanes bios naturelles, voici celles que nous pouvons vous conseiller dans notre catalogue.
Pour un goût amer, mais plus rond, presque chocolaté, nous vous conseillons d’essayer notre infusion « Land of Ceylon » dont le goût s’inspire volontairement du thé Ceylan. Si les goûts marqués ne vous font pas peur et que vous aimez consommer des thés, vous pouvez opter pour la tisane « Winston Churchill », dont les saveurs se rapprochent sensiblement du thé noir Lapsang Souchong. Ce dernier est considéré comme l’un des breuvages dont les saveurs sont les plus amères et marquées.
Pour découvrir nos autres infusions et tisanes bios « Natures », vous pouvez consulter la page ci-dessous. Découvrez des saveurs brutes, proches du thé, mais sans théine, plus douces et apaisantes au quotidien.
Le thé gourmand est une célébration des saveurs riches et délicieuses, rappelant souvent des desserts succulents ou des douceurs. Avec ses notes de vanille, de caramel, de chocolat ou de fruits sucrés, le thé gourmand est un favori pour les amateurs de thé à la recherche d'une expérience gustative indulgente et réconfortante. Cet article explore les différentes facettes du thé gourmand, ses variantes et son attrait unique.
Les thés gourmands sont caractérisés par leurs saveurs riches et douces. Ils peuvent être à base de thé noir, vert, ou blanc, et sont souvent mélangés avec des ingrédients tels que le chocolat, la vanille, les fruits sucrés ou les épices comme la cannelle, créant ainsi un profil de saveur complexe et satisfaisant.
La préparation du thé gourmand suit les principes de base de l'infusion du thé, avec une attention particulière portée à la température de l'eau et au temps d'infusion pour maximiser les saveurs riches. Ces thés sont souvent dégustés seuls pour apprécier pleinement leur complexité, mais peuvent aussi être accompagnés de lait ou de sucre pour accentuer leur côté gourmand.
En plus de leur profil gustatif attrayant, les thés gourmands offrent des avantages pour la santé. Le thé lui-même est riche en antioxydants et les ingrédients supplémentaires comme les fruits peuvent ajouter des vitamines et des minéraux supplémentaires.
Le thé gourmand est une option populaire pour les moments de détente ou comme alternative aux desserts traditionnels. Il est souvent associé à des occasions spéciales, apportant une touche de luxe et de plaisir à la routine quotidienne du thé.
Parmi les variétés populaires de thé gourmand, on trouve le thé au chocolat pour les amateurs de cacao, le thé à la vanille pour une douceur crémeuse, et le thé au caramel pour une expérience richement sucrée.
Les thés fruités, avec leurs notes naturelles et légères, sont un excellent contraste avec les thés gourmands, apportant une touche de fraîcheur et de légèreté.
Les thés aux agrumes, avec leur piquant acidulé, offrent une alternative rafraîchissante et dynamique aux thés gourmands plus doux.
Les thés floraux, avec leurs délicates notes de fleurs, offrent une expérience gustative élégante et légère, complétant les riches saveurs des thés gourmands.
Les thés épicés, avec leurs notes de cannelle, de gingembre et de cardamome, apportent une dimension chaleureuse et épicée, se mariant bien avec les saveurs onctueuses des thés gourmands.
Les thés gourmands, avec leur palette de saveurs riches et indulgentes, sont parfaits pour ceux qui cherchent à satisfaire leurs envies sucrées de manière subtile et raffinée.
Les thés natures, sans arômes ajoutés, permettent de savourer la saveur pure et authentique des feuilles de thé, offrant une expérience gustative plus traditionnelle.
Le thé Earl Grey, avec son arôme caractéristique de bergamote, offre une alternative élégante et parfumée aux thés gourmands, alliant tradition et finesse aromatique.
