Chez Victoria's Tea Time, tous nos thés sont naturels et à chaque thé son histoire.
Nos thés sont issus d'une agriculture durable, récoltés de manière responsable. Pour nous, il s'agit du premier pas vers une consommation d'avantage portée sur le respect de la nature. Il est important pour Victoria's Tea Time de partager les valeurs actuelles, portées sur le développement durable, la réduction des gaz à effet de serre et l'engagement humain.
Chaque thé nous raconte une histoire, qu'il soit léger, fort, fruité, fleuris, fumé et parfois même aphrodisiaque. Alors, laissez vous conter l'histoire de l'Angleterre au travers de chacun de nos thés. Découvrez nos thés en flânant dans nos différentes gammes et vous ne serez pas déçu.e du voyage !
Dès le début XVIIe siècle, le thé connait un grand succès en Angleterre, et va très vite être adopté par toutes les catégories sociales. Dans de nombreuses petites échoppes, chacun peut désormais déguster un thé et partager un moment convivial entre amis, collègues ou encore en famille.
C’est un peu plus tard que le thé deviendra une véritable institution et que naîtra la coutume du Tea Time. Cette tradition est issue des femmes qui ont marqué l’histoire d’Angleterre.
Elizabeth Ire d’Angleterre octroie à la Compagnie anglaise des Indes Orientales le monopole du commerce avec les Indes permettant ainsi une importation du thé à grande échelle tout en bouleversant ses concurrents mondiaux. Peu de temps après, Catherine de Bragance, infante du Portugal et épouse Charles II d’Angleterre, emporte dans ses bagages la délicieuse habitude de boire le thé à tout moment de la journée. Puis, c’est au tour de la Duchesse de Bedford, dame de compagnie de la reine Victoria, d’instaurer l’Afternoon Tea : chaque jour à 16 h, la duchesse invitait ses amies à prendre le thé tout en savourant quelques petits fours et pâtisseries.
Cette pratique devient à la mode, les couturiers confectionnant même des Tea Gowns, des robes habillées et néanmoins confortables, dédiées à ces Afternoon Tea.
Après son couronnement, la Reine Victoria intronise le Tea Time à Buckingham Palace. Une tradition qui s’est perpétuée jusqu’à la reine actuelle, Elizabeth II, qui chaque jour, à 17 h prend son thé accompagné de petits sandwichs de pains de mie aux angles arrondis, de petits cakes aux fruits et de scones tièdes.
Nous avons conservé le prénom de Victoria pour notre marque, non seulement pour la tradition que cette reine d’Angleterre a instaurée mais aussi en hommage à la femme bienveillante qu’elle était. En effet, se préoccupant des plus démunis, la reine Victoria a mis en place les Tea moralities. Cette pratique, relayée par les ligues de charité devait permettre aux plus pauvres de boire du thé plutôt que de l’alcool. Également mère de famille, partageant une formidable histoire d’amour avec son mari Albert de Saxe-Cobourg-Gotha, elle a su mener la Grande-Bretagne dans l’ère industrielle et promouvoir la paix entre la France et l’Angleterre.
